要常做这菜给家人吃,香死了!大人防癌孩子身体壮,做法老简单了

文章来源: 宝妈小厨 于2018-03-23 21:40:30发布 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!

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要常做这菜给家人吃,香死了!大人防癌孩子身体壮,做法老简单了

做为一名家庭主妇,两个孩子的妈妈,一日三餐非常重要,孩子的健康才是他们一生最大的财富!

要常做这菜给家人吃,香死了!大人防癌孩子身体壮,做法老简单了

最近家里疯狂的爱上了“一锅出”,这个其实我最爱做,简单省事还好吃,最主要的是营养丰富,食材又便宜,只是这一吃就上瘾,实在让人受不了,一周都吃了五顿了还说接着吃,艾玛,这也太疯狂了。

这道菜非常的家常,食材就是圆白菜、土豆和肉。圆白菜对身体非常的好,四季都要常吃,圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,它在抗癌蔬菜中,遥遥领先,位居第五位;圆白菜富含叶酸,对巨幼细胞贫血有很好的预防作用,尤其是正在生长发育时期的儿童和青少年更应该多吃。

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【圆白菜肉片炒土豆】

食材:土豆300克,圆白菜210克,带皮肥瘦肉180克,葱姜末少许,大蒜2瓣,味极鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量

做法:

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1 备好食材。土豆去皮洗净

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2 土豆切片,泡两遍水洗净,控干水备用;圆白菜去掉硬芯撕成片;肥瘦肉切薄片;大蒜拍扁切末

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3 炒锅放油,油温4成热,放入土豆片中小火煸炒,土豆片表面发黄,铲出备用

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4 利用锅内底油,放入肉片翻炒,肉片变色加葱姜末炒香

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5 加味极鲜酱油调色

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6 放入圆白菜翻炒

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7 圆白菜发蔫,放入土豆片

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8 加盐调个味,翻炒均匀即可关火

宝妈小贴士:

1 肉片要薄点切才好吃,香而不腻

2 土豆小火慢煸,这样处理出来的土豆特别香

3 圆白菜不要炒的时间太长,久了口感不脆



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